버섯1 암을 예방해주는 된장찌개의 재료 5가지 추천 된장찌개는 오랜 세월 한국인의 식탁에서 사랑받아온 전통 발효음식입니다. 구수한 맛과 따뜻한 국물로 몸과 마음을 채워주는 이 음식이 최근에는 '항암 식단'으로도 주목받고 있습니다. 된장 자체의 발효 효능뿐 아니라, 함께 넣는 식재료들도 항암 작용이 뛰어나기 때문인데요. 이번 글에서는 된장찌개 속 항암 효과가 뛰어난 재료 5가지를 하나하나 짚어보며, 어떤 원리로 암 예방에 도움을 주는지 자세히 살펴보겠습니다. 건강한 밥상 위에 과학적 근거를 더해보세요!1. 된장 - 발효가 만든 항암의 핵심된장은 메주를 발효시켜 만든 한국 전통 발효식품으로, 암 예방에 매우 긍정적인 영향을 줍니다. 발효 과정에서 생성되는 유익균은 장 건강을 개선하며 면역력을 높이는 데 큰 역할을 하죠. 특히 된장에는 이소플라본, 사포닌, 레.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음
