술로 망가진 간을 되살리는 음식 정리
간은 인체 내에서 가장 바쁜 장기 중 하나입니다. 해독, 영양소 대사, 담즙 생성, 호르몬 분해 등 다양한 기능을 수행하며, 우리가 섭취하는 음식이나 약물, 술 등을 처리하는 데도 관여합니다. 그러나 지나친 음주, 고지방 식단, 약물 오남용, 스트레스 등은 간세포를 손상시키고, 만성 염증 상태를 유발하여 지방간, 간염, 간경변 등으로 발전할 수 있습니다. 약물치료 외에도 일상에서 실천할 수 있는 가장 효과적인 방법은 간을 회복시키는 음식을 꾸준히 섭취하는 것입니다. 이번 글에서는 간 건강에 중요한 영양소와 이들을 포함한 음식의 효능, 섭취 시 주의사항까지 체계적으로 정리해 드립니다.간 해독 돕는 대표 영양소 (실리마린, 타우린, 글루타티온)간 건강을 회복하려면 단순한 ‘건강식’이 아닌, 간세포에 실질적인..
2025. 4. 25.
